【業務詳細】
同社が誇る高い品質基準を理解し、顧客に対して安心安全な品質を提供できる仕入先開拓を担います。
初めに国内での調達業務を経験していただき仕入基準やルールについて学んでいただきます。
その後、海外駐在員として水産食材の新規調達ルートの開拓、安定共有の実現に貢献していただきます。
※場合によっては買い付けた食材の加工工場の調整等も担って頂きます。
その為、店舗進出地域を中心に海外の複数拠点にバイヤーを派遣し、
生産者との複数年に渡る契約を直接結ぶことで、より安定的に向き合ってもらえる
協力関係を築き上げるべく海外駐在を前提としたグローバル調達のスペシャリストを採用したいと考えています。
【特徴と魅力】
・価格ももちろん重要ですが、顧客の為に徹底して『味』にこだわっています。
他社様と比較して、マニアックといえるほどの魚への理解と情熱をもって仕入れを行っています。
・グローバル規模での事業拡大を背景に、安定供給の実現に向け、業界ではほとんど例のない、
上流から下流(仕入れ~店舗販売)まで、商社を介さずに自社で完結する一気通貫の新たな
バリューチェーンの実現を目指しています。
スピード感を味わえるこれまでにない新しいチャレンジに携わることが出来ます。
※駐在拠点:中国、ロシア、タイを想定
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UNIT: TNJ
お薦めポイント
・誰もが知っている人気チェーン店で、働くことができます。
・国内に基盤を持ちながらもグローバル展開を行っているため、幅広く活躍できるフィールドがございます。
・使命感を持って、業務に取り組む必要性がございます。
受動喫煙防止措置対策:屋内禁煙
活かせる経験・スキル
・えび、貝類の調達に関して豊富なご経験をお持ちの方
・海外駐在のご経験をお持ちの方
・水産物の貿易実務のご経験
・ビジネスでの英語または中国語の使用経験
募集人数
雇用形態
勤務地詳細
大阪府吹田市江坂町1-22-2
勤務曜日・休暇
勤務曜日:月、火、水、木、金
休暇 :土、日、祝
年間休日:2021年は119日
有給休暇:10~20日
入社後半年経過時点で10日付与
その他休暇:結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり
勤務時間
就業時間:9:00~18:00
所定労働時間:8時間
休憩時間:60分
フレックスタイム制有無:無
残業時間
残業20時間以上
福利厚生
賃金形態:月給制
昇給有無/回数:有/年1回
固定残業代有無:無
賞与有無/回数:有/年2回
退職金:有
確定拠出年金制度
通勤手当:有
家族手当:有
住宅手当:有
寮・社宅:無
副業:不可
健康保険:有
雇用保険:有
労災保険:有
厚生年金:有
応募資格
・海外駐在を前提とした働き方が可能な方
【何れか必須要件】
・水産系の会社(商社等)で水産系の商材を取り扱う業務のご経験
・外食企業で水産系バイヤーとしてのご経験
または、
・国産天然魚の調達の専門性を有しておられる方
日本語レベル
中国語レベル
英語レベル
■事業内容:
フードサービス事業全般、その他周辺事業
■事業の特徴:
同社グループは、同社及び連結子会社10社で構成されており、
直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。
同社グループは、国内では直営方式による回転すし店を中心に展開し、
海外では韓国、台湾、シンガポール、香港で直営方式による回転すし店を展開しています。